Industrialización de productos pesqueros...
URL: https://drive.google.com/file/d/0Bw1YBQEbBwzDSjB5bUd5dmhwZzA/view?usp=drivesdk
1/ La suma de los parciales puede no coincidir con los totales, debido al redondeo de las cifras. 2/ Proceso por el cual las especies son deshidratadas para su transformación en harina y aceite. 3/ Se refiere a la presentación seco-salado, tratamiento al cual se someten las especies para su conservación. 4/ Para el cálculo de industria del año 2013 se ajustaron los factores de acuerdo a las empresas procesadoras. p/ Cifras preliminares para el 2014. e/ Cifras estimadas a diciembre de 2015. Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.
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Additional Information
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| Data last updated | August 6, 2018 |
| Metadata last updated | November 24, 2025 |
| Created | August 6, 2018 |
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