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    dct:description "Encuesta de Mataderos de Ganado (EMG) es un instrumento de carácter censal, tiene como objetivo principal obtener información mensual sobre el número de animales beneficiados en mataderos y la producción de carne en vara para la especie ovina, porcina, equina (caballares, asnos y mulares) y caprina, incluyendo las categorías de bovinos (novillos, vacas gordas, vacas de carnaza, vacas total, bueyes, toros y torunos, vaquillas, terneros y terneras)." ;
    dct:identifier "6e05bb8b-8736-4910-93d0-ea2c1b16b94e" ;
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    dct:title "Encuesta de Mataderos de Ganado (EMG)" ;
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    dcat:keyword "Agricultura",
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